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Farina 00 Pasta fresca e Gnocchi

Farina 00 Pasta fresca e Gnocchi

3,90 CHFPrix

La farine indispensable pour des pâtes fraîches : grâce à sa teneur en amidon équilibrée et à sa structure gluténique ferme, le beurre et les jaunes d'œufs se mélangent idéalement. La pâte brillante et ferme peut aussi être utilisée pour faire des pâtisseries de type churros, etc. 

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